18 de abril de 2014

Rocambole de Presunto

Olá,Galera!!!
Hoje a matéria sobre uma delicia de  rocambole fácil e pratico para aqueles que não tem ideias do que fazer para o fim de semana,então chegou a salvação.
Vamos lá,anotar essa delicia!!!!
Ingredientes:

  • 1/2 xícara de oléo
  • 1/2 xícara de margarina derretida
  • 1 xícara de leite morno
  • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 1/2 kg de farinha de trigo 
  • 2 ovos
  • 250g de presunto
  • 250g de mussarela
  • 1/2 de molho de tomate(Pronto)


Modo de preparo:Dissolver o fermento no leite morno com o sal e o açúcar.Em seguida acrescente o óleo, a margarina e os ovos inteiros.Misture bem e junte a farinha aos poucos, até soltar das mãos.Deixe crescer 30 minutos
Divida a massa em duas partes e abra cada uma com rolo,passe molho de tomate, polvilhe orégano, espalhe o presunto e por cima a mussarela.
Enrole como rocambole, deixe crescer mais 20 minutos, pincele com gema e leve para forno e deixe assar até dourar, mais ou menos 25 minutos.Repita esse passo com a segunda parte




Espero que tenha gostado 
Até a próxima
Even G.

Um comentário:

  1. Ai que delícia....desejei agora, haha.
    Parece ter ficado mto bom.

    Bjinhos

    Tem post novo
    www.adrianacordeiro.com

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