Presunto cru com Espaguete

Olá,Galera do Ligeirinho
Hoje trouxe uma receita sofisticada assim de fazer mas fica uma delicia!
Pronta para encara esse desafio,então corra, pegue uma caneta e o papel!
Vamos lá!

Ingredientes:

• Para 4 porções:200g de shiitakes picados em tiras finas
• 4 colheres(sopa) de manteiga
• 3 xícaras de espaguetes cozido
• 100ml de creme de leite fresco
• 1 Pitada de noz-moscada ralada
• 1 colher(sopa) de sal
• 8 fatias finas de presunto cru 
• 4 colheres(sopa) de de parmesão ralado
• Molho de tomate e manjericão

Modo de Preparo:

Em fogo baixo,refogue numa frigideira shiitake em 3 colheres(sopa) de manteiga.Reserve alguns shiitakes para decorar.Incorpore na frigideira espaguete,creme de leite,noz-moscada e sal.Cozinhe,misturando com cuidado,por 2min.Tire do fogo.Com manteiga restante,unte 4 assadeiras de 200 ml.Forre interior com presunto.Distribua espaguete e cubra com parmesão.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.Retire do forno.Desenforme a preparação nos pratos.Shiitake reservado,molho de tomate e manjericão decoram.

 Hummmmmmmm!
Espero que tenha gostado!
Bom final de semana!Que Deus os abençoes!!